MENÙ

Vorspeisen...

Salat…

Frische Pasta…

Fleish...

Fisch und Meeresfrüchten...

Gazpacho...

 

 

Mozzarella Caprese...

Mozzarella...Tomaten... Basilikum...

 

 

“Serrano” Schinken mit Melone...

 

 

“Serrano” Schinken mit Mozzarella...

 

 

 Champignons mit Knoblauch und  geschmolzenen  Käse ...

 

 

Miesmuscheln Fisherart...

Weißwein..Tomaten..Olivenöl..Knoblauch..

 

Krabben mit Knoblauch..

Gebratene Garnelen mit Knoblauch

 

 

Kleinen Tintenfisch Frittier...

 

 

 

 

Galicische Octopus...

Octopus... paprika... kartoffeln... olivenöl...

Lachs Carpaccio...

Rohen Lachs... Olivenöl... Balsamico... Zitrone...

 

 

 

Meeresfrüchtesalat...

Tintenfisch... Garnelen... Miesmuscheln... Olivenöl...

 

 

 

“Jabugo” Schinken... 

 Gemischter Salat...

 Salat..Tomaten.. Zwiebeln..Karotten..Roter Paprika..

 

 

 

 

 

Griechischer Salat ...

Salat..Tomaten.. ..Feta-Käse..Gurken..Zwiebeln..Oliven..

 

 

Geräuchert Lachs & Gegrillte Ziegenkäse..

 Salat..Geräuchter Lachs..Ziegenkäse... Tomaten & Honig-Sauce..

 

 

 

Cesar...

Salat..Hähnchen... Parmesan... Tomaten.. .Crutons & Caesar Sosse...

 

 

Tunfisch  Salat ...

Salat..Tunfisch,..Tomaten..Gekochtes Ei..Zwiebeln... Oliven...

Garnelen und Geräucherter Lachs  Salat ...

 Salat..Garnelen... Geräuchter Lachs... Sardellen Filet in Öl... Krabbenstäbchen.. Mais... Tomaten...

 

 

„Burrata“  Käse Salat ...

Salat..Tomaten.. ..Burrata Käse.. Tomaten-Confit..Serrano Schinken

 

 

 Oktopus Salat ...

Salat.. Oktopus..Ruccola... Kirschtomaten... Kartoffeln... Grüne Oliven..  Croutons

Spaghetti  Bolognese...

 

 

 

Paccheri ( Grosse Penne) Arrabiata...

Tomaten Sosse... Chili...

 

Spaghetti Carbonara...

Speck... Ei... Käse... Pfeffer...

 

Tagliatelle mit Lachs und Champignons...

 

 

Paccheri Pesto e Garnelen...

Basilikum Sosse... Garnelen..

 

Tagliolini  mit Zucchini, Safran und Seeteufel...

 

 

Kürbis Ravioli

Kurbis und Ziegenkase mit Butter und Salbei..

 

Ricotta Käse Ravioli ..

mit Tomaten Sauce.. Basilikum ...

 

Lasagna Boloñesa...

Fleish Traditionell Lasagne... Bechamelsosse...

 

Tagliatelle mit Gemüse der Saison...

 

Tagliolini “Meeresfrüchte”...

Muscheln... Tintenfisch... Garnelen... Tomaten...

Gemischt Paella...

Meeresfruchten un Fleish

 

 

 Meeresfrücten Paella......

 

 

Fleisch Paella...

 

 

Gemüse Paella ...

 

 

 

 

 

Auf Anfrage haben glutenfreie Pasta

 

Wiener Schnitzel...

 

 

Gegrillt Hühnerbrust ...

 

 

Curry-Huhn mit Gemüse und Basmatireis ...

 

 

Schweinefilet Medaillons mit Senf Sauce ...

 

 

 

Gegrillte Lammkoteletts ...

 

 

 

 

Lamm Gebaken ...

Gebackene... Lammschulter... Sosse...

 

 

 

Rumpsteak ( Entrecot) Gegrillt...

 

 

 

 

 

Rumpsteak mit Pfeffer Sosse...

 

 

 

 

 

« Tagliata » Rumpsteak Geschnitten mit Ruccola und Parmesan

 

 

 

 

Filet gegrillt...

 

 

 

 

 

Filet mit Champignons Sosse...

 

 

 

 

 

Gegrillt Fisch...

Seebarsch oder Goldbrasse oder Seezunge oder Lachs oder Seeteufel

 

 

 

Gegrillt Tunfisch...

 

 

 

 

Goldbrasse im Salzteig... ( 500 Grs.)

 

 

Goldbrasse mit Knoblauch...

Gegrillt mit gebraten Knoblauch...

 

Tintenfisch “Romana”...

Gegrillte Tintenfisch...

 

 

 

Seeteufel in “Frutti di Mare” Sosse

Seefrüchten... Tomaten Sosse...

 

 

Seezunge Fileten mit Safran Sosse...

 

 

 

 

Lachs in Champagne Sosse...

Verschieden Gegrillt “Principe”...

Krabben... Kronenhummer... Tintenfish... Fisch des Tages...

 

 

Krabben Gegrllt...

 

 

 

 

Gemischte Gebraten Meeresfrücten...

Tintenfisch... Garnelen...

 

 

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